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Les champignons

Cueillet de champignons en Lozère Vacances en Automne dans les Cévennes Balade en Lozère EN Automne Cèpe, champignons en Lozère Se promener dans les Cévènnes

De tout temps l’homme a cueilli des champignons. Ils ont joué un rôle important dans l’alimentation . On les conservait secs sur des clayons afin des les consommer au cours de l’hiver, ils amélioraient l’ordinaire de leurs parfums délicats.

On en trouve des centaines de sortes mais les plus cueillis en Lozère sont les bolets, les cèpes de Bordeaux, les coulemelles, les trompettes de la mort, les girolles, les pieds de mouton, les mousserons ,les morilles, les oreillettes ,les grisets…..A condition qu’il ai plu , qu’il ne fasse n’y trop chaud , n’y trop froid, et qu’il n’y ai pas de vent !!!

Des sorties cueillettes sont organisées par les associations mycologiques du département.

Organisez votre séjour en Lozère en découvrant les évènements liés au thème des champignons, mais aussi en découvrant de nombreuses recettes, puis les différents séjours thématiques, et enfin des informations pratiques.